Birra realizzata con l’aggiunta di mosto di uve Timorasso, vitigno caratteristico del nostro territorio. Di colore dorato opaco, il bicchiere si contornerà di una schiuma fine e compatta. Al naso le note fruttate dell’uva incontrano l’erbaceo del luppolo. In bocca si fa apprezzare per la secchezza del corpo, con un amaro spinto sul palato dalle bollicine e il retrogusto di uva che ci fa ricordare uno spumante.